Au pogramme de la journée :

• randonnée guidée et commentée sur le thème de l’homme et la forêt –

• repas champêtre préparé par un chef local. Produits frais, locaux, paysans, et de saison. ( apéritif, entrée, plat, dessert + 1 boisson + café/thé inclus)
  
•  rencontre avec le troupeau et le berger, découverte du pastoralisme et du métier de berger.

• découverte du travail de la laine de la toison brute au produit fini

Accès PMR possible  nous contacter pour organiser votre venue 

Déroulé précis et détaillé de la journée :

• Rendez-vous à 10 heures au parking de la croix d’anselme ( il est référencé sur google, mais attention à bien arrivé par la D14, car il peut parfois s’amuse à vous faire emprunter des petites pistes peu pratiquiables).

En arrivant de Grimaud via la D14  : quelques kilomètres avant Collobrières, il faut tourner à gauche au niveau du panneau monastère de la verne, faire quelques mètres et vous arriverez au parking.

En arrivant de Collobrières, prendre la D14 direction Grimaud. Au bout de quelques kilomètres, tourner à droite au niveau du panneau “monastère de la verne”, faîtes quelques mètres et vous arriverez au parking.

Nous vous attendrons sur place : voici le numéro de François à contacter en cas de problème : 06 27 89 19 02 

• 10H00 : départ pour la randonnée

 Le sentier que nous emprunterons est un sentier historique qui reliait la ferme au monastère de la Verne. L’occasion de voir les activités en forêt passées et actuelles, et de les mettre en perspective avec les enjeux actuels. Le sentier fait 6 kilomètres, il a un dénivelé très facile. Il comporte une montée. Pour la randonnée, venez avec un équipement adéquat pour la marche ( bonne chaussure, sac à dos, eau etc) 

• 13 heures : arrivée sur le plateau

Nous vous accueillons sur le plateau, où le repas vous attend. Nous tentons d’installer le repas au plus près du troupeau ( parfois cela est compliqué, dans ce cas nous irons les voir juste après le repas. Dans tous les cas nous serons à proximité). 

• 14H30 -16H Rencontre avec le troupeau, le berger, et la laine 

Dans un premier temps : Échange avec Noé, éleveur/ berger, qui vous emmenera auprès du troupeau. Il vous expliquera son  métier de berger, et ses pratiques d’herbassier / sylvo-pastorale dans le contexte particulier du massif des Maures. 

Dans un second temps : Échange avec Margot et Elisa  sur la valorisation de la laine jusqu’alors inexploitée. Découverte interactive du processus de transformation de la laine brute au tissu. 

en parallèle, nous vous  proposerons un petit marché de la laine  production issue de la production du troupeau : 

• pelotes
• plaids
• semelles
• bijoux
• et

( espèces et chèques acceptés)